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  • 这款酒因何魅力无限?云仓酒庄的雷盛899红酒了解下

    发布日期:2022-05-13 19:15   来源:未知   阅读:

      现场打分、现场公布动真格!广西科技厅召开《广西壮族自治区科技创新条例》!以坚持全球原产地直采进口而闻名的国内著名红酒品牌“雷盛红酒”,拥有众多旧世界和新世界的酒款。其中,来自波尔多子产区梅多克的雷盛899,是一款法国“AOC级”的混酿干红葡萄酒,品质十分优秀!波尔多子产区梅多克的雷盛899,初闻即有明显的奶香味,入口后的巧克力味道成为浓郁。波尔多子产区梅多克的雷盛899,还具备复杂的酒体结构和细腻的口感,已经令众多的品酒客“一饮定情”,瞬间钟情!

      雷盛899的故乡梅多克所属的波尔多地区,是法国红酒最重要的“摇篮”。在波尔多,除了出产像雷盛899这样出色的红葡萄酒,还出产十分出众的白葡萄酒。有“液体黄金”美誉的贵腐甜白葡萄酒就是其中之一。

      贵腐葡萄酒产量低的原因有三个。首先,是在对贵腐葡萄的葡萄藤剪枝的时候,只保留很少的芽,以此来保证最终的果实在感染贵腐菌之前可以完全成熟,同时拥有高含糖量。此外,在果实表现出任何染病或损伤的迹象时也要及时去除,以防发展成灰霉病。如此一来,贵腐葡萄的葡萄藤本身产量就很低了。

      其次,因为贵腐葡萄已经干缩,所以出汁率很低。即使这些葡萄汁100%可以转化为酒液,产量也远远不及正常的葡萄酒。最后,适合贵腐菌生长的天气条件不一定每年都有。这种不确定因素也让贵腐酒变得更加稀有而珍贵。

      不过,好酒堪饮直需饮!现在遍布全国的雷盛红酒线这样魅力无限的红葡萄酒,抓紧眼前的幸福才最重要,对不对?返回搜狐,查看更多